에디오피아 아리차 G1 (내추럴)
Ethiopia Aricha G1 Natural

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Region : Gedeo Zone
Variety : Heirlooms
Altitude : 1,850-2,050 masl
Process : Natural
Note : Blueberry, Tropical Fruit, Milk Chocolate
Roasting Level : Medium roast

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COFFEE
입안 가득 퍼지는 블랙베리 풍미에
상큼한 열대과일의 여운이 뒤 따릅니다
부드러운 촉감과 묵직한 바디감까지
마치 선물세트와 같은 커피입니다

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COFFEE & TOOL
싱그러움을 마음껏 뽐내는 듯
에디오피아 아리차 G1은 피어나는 봄을 닮았습니다
하리오 V60로 빠르게 추출하여 얼음잔에 붓고
아이스커피로 즐겨보면 어떨까요?
기분좋은 상큼한 여운까지 느껴보세요

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BREW GUIDE
하리오 V60는 흔히 ‘드립’이라고 칭하는
푸어오버 방식의 드립퍼 중에서도
물의 흐림이 아주 빠른 편입니다
커피의 특징을 직관적으로 표현해 주는 도구로
전세계 커피인들의 큰 사랑을 받고 있습니다

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HARIO V60
Coffee : 20g
Grind : [fine] 1 <2> 3 4 5 [coarse]
Water : 350ml
Filter : Paper Filter
Brew Time : (Bloom 30sec) > 2’30sec

분쇄한 커피 전체가 젖을 만큼 물을 붓고 30초 정도 불려줍니다
(이때 너무 많은 양의 물이 커피를 통과하지 않도록 주의합니다
또한, 커피의 신선도에 따라 불림 시간은 조절해 주세요)
이후 3-4회에 나누어 물을 붓고 한잔 분량의 커피를 추출합니다
기호에 따라 뜨겁게 혹은 얼음잔에 부어 차갑게 즐깁니다