에디오피아 모모라 G1

Ethiopia Mormora G1
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제조사 green mile coffee
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에디오피아 모모라 G1
Ethiopia Mormora G1



Region : Guji, Shakiso
Variety : Heirlooms
Altitude : 1,850-2,050 masl
Process : Natural
Note : Blackberry, Tropical Fruit, Milk Choco
Roasting Level : Medium roast



COFFEE

입안 가득 퍼지는 블랙베리 풍미에
상큼한 열대과일의 여운이 뒤 따릅니다
부드러운 촉감과 묵직한 바디감까지
마치 선물세트와 같은 커피입니다



COFFEE & TOOL

싱그러움을 마음껏 뽐내는 듯
에디오피아 모모라 G1은 피어나는 봄을 닮았습니다
하리오 V60로 빠르게 추출하여 얼음잔에 붓고
아이스커피로 즐겨보면 어떨까요?
기분좋은 상큼한 여운까지 느껴보세요



BREW GUIDE

하리오 V60는 흔히 ‘드립’이라고 칭하는
푸어오버 방식의 드립퍼 중에서도
물의 흐림이 아주 빠른 편입니다
커피의 특징을 직관적으로 표현해 주는 도구로
전세계 커피인들의 큰 사랑을 받고 있습니다


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HARIO V60

Coffee : 20g
Grind : [fine] 1 2 <3> 4 5 [coarse]
Water : 350ml
Filter : Paper Filter
Brew Time : (Bloom 30sec) > 2’30sec

분쇄한 커피 전체가 젖을 만큼 물을 붓고 30초 정도 불려줍니다
(이때 너무 많은 양의 물이 커피를 통과하지 않도록 주의합니다
또한, 커피의 신선도에 따라 불림 시간은 조절해 주세요)
이후 3-4회에 나누어 물을 붓고 한잔 분량의 커피를 추출합니다
기호에 따라 뜨겁게 혹은 얼음잔에 부어 차갑게 즐깁니다

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